Shop List

東京・恵比寿

松栄 恵比寿本店

※当日のご予約はお電話で承ります。

東京・恵比寿

松栄 恵比寿東口店

※当日のご予約はお電話で承ります。

東京・渋谷

松栄 渋谷スクランブルスクエア店

2019年11月1日(金) NEW OPEN
・TEL:株式会社ピューターズ(受付時間:平日10:00~17:30)
※ご予約を[WEB予約]にて承ります。
※ご予約はディナータイムに限らせていただきます。

東京・六本木

松栄 六本木店

※当日のご予約はお電話で承ります。

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こだわり

寿司はとても繊細な料理です。だからこそ、素材の持つ個性を上手く引き出すことが大切です。素材を見極め、漬け、煮るなどの伝統的でシンプルな技法を巧みに駆使し、丁寧な仕事を施す。しかし、それだけでは美味い寿司にはなりません。ネタとシャリを合わせた時を想像し、ネタの温度や提供する順番にまで細やかな配慮をする。お客様との会話の中からお好みを感じ取る。そうやってお客様が食べる姿を想い、心を込めて一貫一貫握ることで、すべてを美味しく召し上がっていただける寿司になると考えています。

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東京・恵比寿

松栄 恵比寿本店

東京都渋谷区恵比寿南1-2-4
03-3711-4364

東京・恵比寿

松栄 恵比寿東口店

東京都渋谷区恵比寿1-11-13
諸戸ビル2 B1F
03-6450-3334

東京・渋谷 2019年11月1日(金) NEW OPEN

松栄 渋谷スクランブルスクエア店

東京都渋谷区渋谷2-24-12
渋谷スクランブルスクエア 12F
03-5784-1766*
*お問い合わせ先:株式会社ピューターズ
(受付時間:平日10:00~17:30)
11月1日以降のご予約を[WEB予約]にて承ります。
※ご予約はディナータイムに限らせていただきます。

東京・六本木

松栄 六本木店

東京都港区六本木6-7-9
エムズ六本木 1F
03-5775-7236
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